Spinacea oleracea
Varietà con foglie di colore verde scuro, quasi triangolari, laceolate, liscie con qualche bollosità, spesse, pesanti, larghe e lunghe. Precoce, per raccolti invernali con semine estive-autunnali. Buona resistenza all'umidità e al freddo.
Messa a dimora:*
Febbraio, Marzo, Aprile, Maggio, Settembre, Ottobre
Periodo raccolta:*
Aprile, Maggio, Ottobre, Novembre, Dicembre
* i periodi indicati sono approssimativi in quanto possono variare dalla zona di appartenenza e di anno in anno in base all'andamento delle stagioni.

